Freeze dry teknolojisi ile işlenen ürünler, özgün özelliklerini korurken su içeriğini kaybeder ve sonuç olarak hafif bir yapıya sahip olur. Bu tür ürünlerin kalitesini ve tazeliklerini müşterilerinize sunmak için ambalajlama süreci son derece önemlidir. Hava geçirmez ambalajlar, freeze dry teknolojisi ile işlenmiş ürünlerinizin oksidasyonunu önlemek ve uzun süreli depolama için ideal bir koruma sağlamak için en etkili çözümdür.

Hava geçirmez ambalajlar, ürünlerin içerisindeki oksijen seviyesini minimize eder. Bu, ürünlerin renk, aroma, besin değeri ve tekstür gibi önemli özelliklerini korumaya yardımcı olur. Oksijen, reaktif bir gaz olduğundan, ürünlerin içindeki vitaminler, antioksidanlar ve diğer besin maddeleri oksidasyon süreci sonucunda bozulabilir. Bu durum ürünlerin kalitesini düşürebilir ve raf ömrünü kısaltabilir.