Продукты, обработанные по технологии Freeze dry, теряют содержание воды, сохраняя свои первоначальные свойства, в результате чего они имеют легкую структуру. Процесс упаковки чрезвычайно важен для демонстрации качества и свежести таких продуктов вашим клиентам. Герметичная упаковка — наиболее эффективное решение для предотвращения окисления ваших продуктов, обработанных по технологии сублимационной сушки, и для обеспечения идеальной защиты при длительном хранении.

Герметичная упаковка минимизирует уровень кислорода в продуктах. Это помогает сохранить важные свойства продуктов, такие как цвет, аромат, пищевая ценность и текстура. Поскольку кислород является химически активным газом, витамины, антиоксиданты и другие питательные вещества в продуктах могут разрушаться в результате процесса окисления. Это может снизить качество продуктов и сократить срок их хранения.