RM2000 Gefriertrocknungsanlage RM2000 Gefriertrocknungsanlage RM2000 Gefriertrocknungsanlage RM2000 Gefriertrocknungsanlage RM2000 Gefriertrocknungsanlage RM2000 Gefriertrocknungsanlage RM2000 Gefriertrocknungsanlage

RM2000 Gefriertrocknungsanlage

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RM2000 ist ein industrieller Gefriertrockner mit 3.000 kg Eiskapazität, 252 m2 Regalfläche und Türen an beiden Enden. Diese Gefriertrocknungsmaschinen sind für große, kommerzielle Gefriertrocknungsmaschinen wie die Lebensmittelverarbeitung geeignet.

 

ALLGEMEINE SPEZIFIKATIONEN
Abmessungen der Maschine außen (Maschinenraum oben) Breite: 2600 mm Länge: 11000 mm Höhe: 5000 mm 
Abmessungen der Maschine außen (Maschinenraum hinten) Breite: 2600 mm Länge: 15000 mm Höhe: 3000 mm 
Abmessungen des Kessels Durchmesser: 2200 mm Tiefe: 15.000 mm
Kessel-Volumen 57900 Liter
Kapazität Eiskondensator 3000 kg

Technische Spezifikationen

Physikalische Spezifikationen
  • Integrierter Trocknungs- und Kondensationskessel
  • Maschinenraum über oder hinter dem Gerät
  • Abmessungen der Maschine außen (Maschinenraum oben)
  • Breite: 2600 mm Länge: 11000 mm Höhe: 5000 mm
  • Maschinenabmessungen außen (Maschinenraum hinten)
  • Breite: 2600 mm Länge: 15000 mm Höhe: 3000 mm
Kessel-Volumen
  • 39900 Liter
  • Zylindrischer Trocknungsboiler
  • Durchmesser: 2200 mm Tiefe: 10500 mm
  • Ganzer Kessel AISI R304L
  • Er ist aus rostfreiem Stahl gefertigt.
  • Leckagerate (leer, trocken, kalter Kessel)
  • 0.09mbar/sec
Abdeckung
  • Front- und/oder Heckbeschickung rostfrei
  • 25 cm Sichtfenster
  • Silikon-Dichtung
  • Manuelle oder pneumatische Verriegelung
  • Komplette AISI 304L-Abdeckung
Eis-Kondensator
  • Standard Temperatur min -45 Grad Celsius
  • Optionale Temperatur min -75 Grad Celsius
  • Kapazität des Verflüssigers 3000 kg
Kühlung Gruppe
  • R404A-Gas
  • Luftgekühlt optional Wasserkühlung
  • 8x30HP Kühlleistung
  • Heißgas-Abtauung
  • Gasdruckschutz
  • Effizientes und effektives Leistungsmanagement des Kompressors mit VFD
  • Abkühlrate 20 > -40 @ 30 Minuten 
Fachböden
  • Regalabmessungen 2.4 m x 0.49 m  
  • Anzahl der Fachböden 224
  • Fachbodenabmessungen 0.47m x 0.8m
  • Anzahl der Tabletts 672
  • Gesamtfläche der Tabletts 252 m2 
  • Nutzbare Fachbodenhöhe 4 cm
Heizungen
  • PID-gesteuert
  • Maximal 1 Grad Oberflächentemperaturdifferenz
  • 0.1 Grad Heizempfindlichkeit
  • Maximal einstellbare Temperatur 120 Grad
Mess-System
  • 15 Stück Produkttemperaturfühler
  • 12 St. Serpentinen-Temperaturfühler
  • 1 St. Kesseltemperaturfühler
  • 1 St. Pirani-Manometer-Vakuumsensoren
Automatisierungssystem
  • BECKHOFF PLC
  • 128-Kanal-PID-Temperaturregler 
  • 10"  HMI
  • 20 Rezepte Vollständig anpassbar mit 12 Stufen 
  • Anpassbare Heizrampe 
  • Vollautomatische PID-gesteuerte Motorregelung 
  • Für Kühlkompressor und Vakuumpumpe 
  • Vorbereitet für SCADA- und PC-Integration 
Vakuum-System
  • Automatisches Ablassventil
  • Automatisches Absperrventil
  • 225 m3 Doppel-Drehschieberpumpe und 2500 m3/h Gebläse
  • VFD-gesteuerter Vakuum-Stabilisator
Abtauen
  • Heißgas-Abtauung
  • Dynamische Luftumwälzung mit elektronisch PWM-gesteuertem Lüfter