RM1000 Gefriertrocknungsanlage RM1000 Gefriertrocknungsanlage RM1000 Gefriertrocknungsanlage RM1000 Gefriertrocknungsanlage

RM1000 Gefriertrocknungsanlage

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Der Gefriertrockner RM1000 verfügt über eine Eiskapazität von 1500 kg, 126 m2 Stellfläche und Beobachtungsöffnungen auf beiden Seiten der Tür. Dieser Gefriertrockner ist ideal für gewerbliche Anwendungen wie die Lebensmittelverarbeitung.

 

ALLGEMEINE MERKMALE
Außenabmessungen der Maschine Breite: 2600mm Länge: 7800mm Höhe: 5000mm
Kesselabmessungen Durchmesser: 2200mm Tiefe: 7300mm
Kesselvolumen 27500 Liter
Eiskondensatorkapazität 1500 kg

Technische Spezifikationen

Physikalische Spezifikationen
  • Integrierter Trocknungs- und Kondensationskessel
  • Maschinenraum über oder hinter dem Gerät
  • Abmessungen der Maschine außen (Maschinenraum oben)
  • Breite: 2600 mm Länge: 7800 mm Höhe: 5000 mm
  • Maschinenabmessungen außen (Maschinenraum hinten)
  • Breite: 2600 mm Länge: 11800 mm Höhe: 3000 mm
Kessel-Volumen
  • 27500 Liter
  • Zylindrischer Trocknungsboiler
  • Durchmesser: 2200 mm Tiefe: 7300 mm
  • Ganzer Kessel AISI R304L
  • Er ist aus rostfreiem Stahl gefertigt.
  • Leckagerate (leer, trocken, kalter Kessel)
  • 0.09mbar/sec
Abdeckung
  • Front- und/oder Heckbeschickung rostfrei
  • 25 cm Sichtfenster
  • Silikon-Dichtung
  • Manuelle oder pneumatische Verriegelung
  • Komplette AISI 304L-Abdeckung
Eis-Kondensator
  • Standard Temperatur min -45 Grad Celsius
  • Optionale Temperatur min -75 Grad Celsius
  • Kapazität des Verflüssigers 1500 kg
Kühlung Gruppe
  • R404A-Gas
  • Luftgekühlt optional Wasserkühlung
  • 4x30HP Kühlleistung
  • Heißgas-Abtauung
  • Gasdruckschutz
  • Effizientes und effektives Leistungsmanagement des Kompressors mit VFD
  • Abkühlrate 20 > -40 @ 30 Minuten 
Fachböden
  • Regalabmessungen 2,4 m x 0,49 m
  • Anzahl der Regale 112
  • Tablettabmessungen 0,47 m x 0,8 m
  • Anzahl der Tabletts 336
  • Gesamtfläche der Ablagefläche 126 m2
  • Nutzbare Regalhöhe 4cm
Heizungen
  • PID-gesteuert
  • Maximal 1 Grad Oberflächentemperaturdifferenz
  • 0.1 Grad Heizempfindlichkeit
  • Maximal einstellbare Temperatur 120 Grad
Mess-System
  • 10 Stück Produkttemperaturfühler
  • 8 St. Serpentinen-Temperaturfühler
  • 1 St. Kesseltemperaturfühler
  • 1 St. Pirani-Manometer-Vakuumsensoren
Automatisierungssystem
  • BECKHOFF PLC
  • 96-Kanal-PID-Temperaturregler 
  • 10"  HMI
  • 20 Rezepte Vollständig anpassbar mit 12 Stufen 
  • Anpassbare Heizrampe 
  • Vollautomatische PID-gesteuerte Motorregelung 
  • Für Kühlkompressor und Vakuumpumpe 
  • Vorbereitet für SCADA- und PC-Integration 
Vakuum-System
  • Automatisches Ablassventil
  • Automatisches Absperrventil
  • 225 m3 Doppel-Drehschieberpumpe und 1200 m3/h Gebläse
  • VFD-gesteuerter Vakuum-Stabilisator
Abtauen
  • Heißgas-Abtauung
  • Dynamische Luftumwälzung mit elektronisch PWM-gesteuertem Lüfter