تفقد المنتجات المعالجة بتقنية التجفيف بالتجميد محتواها المائي مع الحفاظ على خصائصها الأصلية ، ونتيجة لذلك ، تتمتع ببنية خفيفة. تعتبر عملية التغليف مهمة للغاية لتقديم جودة ونضارة هذه المنتجات لعملائك. التغليف المحكم هو الحل الأكثر فعالية لمنع أكسدة منتجاتك المعالجة بتقنية التجفيف بالتجميد ولتوفير حماية مثالية للتخزين طويل الأجل.
العبوة محكمة الإغلاق تقلل من مستوى الأكسجين في المنتجات. يساعد ذلك في الحفاظ على الخصائص المهمة للمنتجات مثل اللون والرائحة والقيمة الغذائية والملمس. نظرًا لأن الأكسجين غاز تفاعلي ، يمكن أن تتحلل الفيتامينات ومضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الأخرى في المنتجات نتيجة لعملية الأكسدة. هذا يمكن أن يقلل من جودة المنتجات ويقصر مدة صلاحيتها.